Hey, muggles, ¡así se hace una cerveza de mantequilla sin alcohol!
Los fanáticos de Harry Potter adoran los trucos que se esconden detrás de las especialidades culinarias de Hogwarts, desde las "Grageas de todos los sabores" hasta los sapos de chocolate y la cerveza de mantequilla. Mientras leían los libros, muchas personas empezaban a salivar al recrear en su imaginación esas delicias mágicas. Pero en lo que respecta a la cerveza de mantequilla, no te vas a quedar con el antojo. En los libros, solo los estudiantes de Hogwarts tienen permitido beberla, pero ahora tú también podrás hacerlo gracias a esta receta sin alcohol y apta para todos los públicos.
Vas a necesitar (para 1 vaso):
- 1 cucharadita de agua
- 100 g de azúcar
- 20 g de mantequilla
- 50 ml de nata (crema)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de canela y una pizca extra para decorar
- 1 botella de cerveza sin alcohol
- Nata montada (crema batida)
Es muy fácil:
- Pon el agua y el azúcar en una sartén y derrite el azúcar hasta obtener un jarabe espeso. Después agrega la mantequilla para que se derrita también.
- Ahora agrega la nata, luego el extracto de vainilla y, por último, la canela. Remueve todo muy bien.
- Después vierte lentamente la cerveza sin dejar de remover.
- Sirve la cerveza de mantequilla en una vaso grande y ponle encima la nata montada (crema batida). Por último, rocíale un poco de canela.
Aunque no tiene una sola gota de alcohol, esta cerveza mágica te va a poner de muy buen humor. No solo disfrutarás de su sabor, además tendrás la oportunidad de tomar una bebida de fantasía muy aclamada. Incluso los que no son seguidores de Harry Potter quedarán encantados... ¡Salud!