Bebida veraniega con un toque invernal: sangría de manzana y caramelo

Si hablamos de sangría, nuestras mentes se trasladan de inmediato a un día de verano en un bar al aire libre y recuerdan esa jarra llena de fruta bajo los rayos del sol. No importa si el verano ya quedó atrás hace un par de meses, puedes seguir disfrutando de la sangría, ¡esta vez con un toque invernal!

Vas a necesitar:

  • 2 manzanas rojas
  • 75 g de azúcar 
  • 100 ml de agua
  • 600 ml de sidra
  • 600 ml de vino blanco

¿Y cómo se hace?:

  1. Lava las manzanas, quítales el corazón y córtalas en dados.
  2. Calienta el azúcar en una olla hasta que se caramelice. ¡Ten cuidado de que no se queme!
  3. Agrega el agua a la olla y espera a que hierva. Apaga el fuego y deja que el contenido se enfríe. 
  4. Vierte las manzanas en una jarra grande. Agrega el jarabe de caramelo, la sidra y el vino blanco. Mezcla todo muy bien y refrigéralo antes de servir.

 ¡No necesitas esperar hasta el próximo verano para disfrutar de los afrutados sabores y aromas de la sangría! Esta dulce bebida robará cámara en cualquier fiesta de la temporada navideña. ¡Salud!

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