4 recetas para hacer con una taza y el microondas
Si no tienes muuuucha hambre pero quieres comer algo casero, aquí te dejamos 4 recetas rápidas y fáciles. ¿El truco? Una taza y un microondas.
Receta 1: Rigatoni a la taza
Necesitarás:
- 4 cucharadas de salsa de tomate
- 20 g de mozzarella
- 1 cucharada de albahaca
- 40 gramos de rigatoni cocido
- Parmesano para echar por encima
Así se hace:
- Echa una cucharada de tomate en la taza y esparce la mitad de la mozzarella encima. Añade la albahaca, la otra mitad de la mozzarella y otra cucharada de tomate.
- Pon los rigatoni de pie dentro de la taza.
- Echa el resto del tomate por encima y el parmesano.
- Calienta la taza en el microondas a 180 grados durante 20 minutos. Para servir la pasta, dale la vuelta al contenido de la taza en un plato.
Receta 2: Pizza a la taza
Necesitarás:
- 2 cucharadas de harina
- 1 pizca de bicarbonato
- 1 pizca de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de leche
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharadas de tomate
- 1/2 cucharada de mozzarella rallada
- Salami
- Orégano
Así se hace:
- Para la masa, pon la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal, la leche y el aceite en la taza. Revuélvelo todo junto hasta que esté bien cremoso.
- Encima de la masa, añade el tomate, la mozzarella, el salami y el orégano.
- Ahora calienta la pizza en el microondas a 650 vatios durante 2 minutos.
Receta 3: Omelette a la taza
Necesitarás:
- 1 tomate
- Aceite
- 2 huevos
- Sal y pimienta
- 2 trozos de jamón cocido picado en cuadritos
- Hojas de espinaca
- 1 cucharada de leche
- Queso parmesano y cheddar
Así se hace:
- Trocea el tomate.
- Cepilla el interior de la taza con un poco de aceite y échale los huevos. Mézclalos con un poco de sal y pimienta.
- Añade los tomates, el jamón, las espinacas, la leche y el parmesano a los huevos y mézclalo todo con un tenedor.
- Mételo en el microondas durante 2 minutos a 650 vatios, y luego esparce un poco de cheddar por encima.
Receta 4: Pastel a la taza
Necesitarás:
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de mantequilla
- ¼ de pimiento rojo, amarillo y verde, troceados
- ½ cebolla troceada
- 1 diente de ajo
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de mezcla de especias para fajita
- 1 cucharada de harina
- 200 ml de caldo de verduras
- 150 g de pollo troceado
- 1 cucharada de crema ácida
- Hojaldre
- Yema de huevo
Así se hace:
- Calienta aceite y mantequilla en una sartén; después pon los pimientos, la cebolla y el ajo a freír. Condimenta con las especias para fajita. Añade la harina y el caldo. Mézclalo todo junto hasta que empiece a hervir.
- Ahora pon el pollo y la crema en la sartén.
- Con una cuchara, pon la mezcla en la taza y cúbrela con una capa circular de hojaldre. Usa un cepillo para bañarla con una yema de huevo. Ahora mete la taza 25 minutos en el microondas a 190 grados.
Interesante uso del microondas y de una taza, ¿verdad? Yo que antes solo usaba lo primero para calentar espaguetis del día anterior y lo segundo para comerme los Chocapics... ¡Nunca te acostarás sin aprender nada nuevo!