Cuando se trata de pan, hay opciones para todos los gustos. Pero si se trata específicamente del pan de molde, las opiniones se dividen entre los que lo consideran práctico y cómodo, y los que incluso le niegan el estatus de «verdadero» pan. ¡Pero ten en cuenta que estas rebanadas cuadradas se pueden transformar fácilmente en muchas recetas muy fáciles y sabrosas!
Anillos de Pan de Molde
Ingredientes
- 13-15 rebanadas de pan de molde aproximadamente
- 500 g pechuga de pollo cocida
- 150 ml salsa barbacoa
- 150 g queso cheddar rallado
- 300 g jamón cocido
- 2 latas de piña en rebanadas
- 250 g queso muy suave
- 100 ml leche
- 2 huevos
- 2 cucharadas azúcar
- 1/2 cucharadita canela
- 150 g mermelada de ciruelas
- 200 g tocino
- 300 g queso brie en rebanadas
- 2 peras en rebanadas
Elaboración paso a paso
- Vas a necesitar un plato grande para cada una de las versiones (p. ej. uno de pizza) con las rebanadas de pan de molde colocadas en círculo. Es normal que queden superpuestas.
- Fríe las pechugas de pollo muy bien y espera a que se enfríen antes de desmenuzarlas. Mezcla el resultado con la salsa barbacoa. Coloca el pollo sobre las rebanadas de pan y rocíalas muy bien con queso cheddar.
- En este caso, coloca una rebanada de jamón, una de piña y una de queso sobre cada pieza de pan.
- Mezcla la leche, los huevos, el azúcar y la canela. Riega los panes con esta mezcla y añade la mermelada de ciruelas encima.
- Coloca una rebanada de tocino, dos tiras de pera y dos trozos de queso brie en cada rebanada de pan.
- Envuelve el plato entero con papel de aluminio y mételo al horno a 180 ºC (con el calor de arriba y abajo activado) durante 18 minutos.
Video
Nadie puede negar que estas cuatro recetas de comida rápida son muy fáciles de preparar. Por supuesto, también se pueden hacer con cualquier otro pan. Pero si tienes antojo de pan de molde, te recomendamos nuestros sándwich con huevo y espinacas y torta sándwich de pollo.