3 dulces famosos: prepara Ferrero Rocher, Rafaello y Nutella caseros

¿A quién no le gustan los deliciosos clásicos de Ferrero? Ferrero Rocher, Nutella, Raffaello: cada uno tiene su favorito, sobre todo en otoño e invierno.

Pero ¿y si pudieras hacerlos en tu propia casa todo el año? ¿Tenerlos frescos y a la orden en tu propia cocina?

¿Imposible? Para nada. ¡Mira estas tres sencillas recetas!

1. Ferrero Rocher casero

Ingredientes:

• 140 g de avellanas tostadas (reserva 20 unidades)
• 30 g de cacao
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 pizca de sal
• 70 g jarabe de arce
• 170 g de chocolate derretido
• 140 g de avellanas picadas

Preparación:

Primero tritura muy bien las avellanas en una licuadora durante unos 2-3 minutos. Luego agrega el cacao, la vainilla, la sal y el jarabe de arce. Vuelve a licuar la mezcla durante otros 20 segundos y forma bolitas con la mezcla. Rellena cada bolita con una avellana. Pon las bolitas a enfriar durante una hora antes de sumergirlas en el chocolate derretido y luego cúbrelas con avellanas picadas. ¡Qué chocolate tan grandioso!

2. Nutella casera

Ingredientes:

• 200 g de avellanas
• 300 ml de crema (nata)
• 50 g de azúcar en polvo
• 1 cucharada de cacao
• 200 g de chocolate derretido blanco

Preparación:

Tuesta las avellanas en el horno a 180 °C durante 20 minutos. Después ponlas en un paño de cocina y amásalas hasta que la cáscara se desprenda. A continuación, pon las avellanas peladas en una licuadora y tritúralas. Añade la crema, el azúcar en polvo, el cacao y el chocolate con leche. Vuelve a triturar todo junto.

Vierte la cremosa delicia en un vaso y guárdala en la nevera. ¡Ñam, ñam!

3. Raffaellos caseros

Ingredientes:

• 75 g de ralladura de coco
• 160 g de cobertura de chocolate blanco
• 2 cucharadas de aceite de coco
• 20 almendras tostadas

Preparación:

Derrite la cobertura blanca con el aceite de coco y añade con cuidado el coco rallado. Toma una porción equivalente a una pequeña bola de helado, ponle una almendra en el centro, haz un poco de presión y moldea la bola. Después ruédalas sobre coco rallado, ¡y ya tienes tu primer Rafaello!

Si de repente tienes un ataque de probar algo dulce, no corras a la tienda más cercana, sino a la cocina. Las golosinas caseras saben aun mejor.