Nuggets de pollo rellenos de queso

La comida que puede comerse con las manos es especialmente práctica si deseas pasar un buen rato frente al televisor. Los nuggets de pollo son perfectos para una actividad de este tipo. Te mostraremos lo fácil que es prepararlos y con qué dips saben aún mejor.

Vas a necesitar:

Para los dips:

Mayonesa dulce picante

• 100 g de mayonesa
• 3 cucharadas de salsa dulce picante
• 1 cucharada de cilantro picado

Mayonesa-wasabi

• 100 g  de mayonesa
• 1 cucharada de wasabi
• 1 cucharadita de sésamo negro

Arándanos-mayonesa

• 100 g de mayonesa
• 2 cucharadas de arándanos 
• Pimienta negra molida

Crema ácida

• 100 g de mayonesa
• 50 g de crema (nata) ácida
• 1 cucharada de cebolleta

Para los nuggets de pollo:

• 300 g de pechuga de pollo
• 100 g de queso
• 3 cucharadas de maicena
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• Sal
• Pimienta
• 1 huevo
• Harina
• Aceite para freír

Se hace así:

1. Primero se preparan los cuatro dips. Pon 100 g de mayonesa en 4 tazones pequeños.

Para la mayonesa de salsa dulce picante, agrega en el primer tazón unas 3 cucharadas de salsa dulce picante ya preparada y 1 cucharada de cilantro picado. Mezcla todo con una cuchara.

2. Para la mayonesa-wasabi, mezcla en el segundo tazón 1 cucharada de wasabi y el sésamo negro junto con la mayonesa.

3. Para la versión dulce, agrega los arándanos y la pimienta negra al tercer tazón de mayonesa.

4. La última variante del cuarto plato solo necesita crema ácida y cebolleta picada, además de la mayonesa.

5. Para los nuggets de pollo, corta la pechuga de pollo finamente y ponla en otro recipiente.

6. Haz lo mismo con un trozo de queso: córtalo en cubos pequeños y luego añádelos a la carne. Agrega el huevo y la maicena y revuelve todo muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Moldea con las manos pequeñas porciones de carne en forma de nuggets y cúbrelas con harina. Fríe las porciones por ambos lados en aceite hasta que estén crujientes.

¿Quién necesita el restaurante de la gran "M" amarilla si puedes imitar los nuggets de pollo tan fácilmente? Y con los diversos dips, tu paladar estará de fiesta. El queso fundido en el nugget te transportará a todo un paraíso de sabor. 

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