Crujientes y cremosas olas de Oreo. ¡Para derretirse de placer!

¡Las Oreo se merecen el bombo que todos les dan! La doble galleta rellena de crema es una delicia, mojada en leche o a secas. ¡No nos extraña que haya tantas recetas que las utilicen! En nuestro postre en forma de olas, las Oreo brillan de manera especial: crujientes, cremosas y con deliciosas coberturas. 

Porciones: 3
Tiempo de preparación: 1 h
Tiempo de horneado: 1 h
Tiempo total: 2 h
Tiempo de enfriado: aprox. 1 h
Grado de dificultad: moderado

Ingredientes:

Para las olas de Oreo:

  • 800 g de galletas Oreo
  • 1 huevo
  • 150 ml de agua
  • 1 cucharada de maicena

Para la crema de Oreo:

  • Relleno (crema) de las Oreo
  • 300 ml de crema (nata)

Para decorar:

  • Fresas
  • Arándanos
  • Dulces de caramelo
  • Cacahuates
  • Semillas de granada
  • Pistachos
  • Salsa de fruta
  • Salsa de caramelo
  • Miel

Utensilios:

  • Rejilla de horno con aproximadamente 5 cm de distancia entre las barras 
  • Papel de aluminio

Preparación:

1. Separa las dos partes de cada Oreo, raspa la crema y guarda esta para luego. 

2. Tritura las Oreo sin crema y mezcla las migas con huevo, agua y maicena hasta obtener una masa. Refrigera esta durante 30 minutos. 

3. Extiende la masa en una tira alargada de un grosor aproximado de 1 cm. 

4. Dobla papel aluminio en forma de tira en varias capas y coloca encima la masa de Oreo.  

Oreo-Teig wird ausgerollt

5. Coloca la rejilla de horno sobre un molde para horno grande. Coloca encima la masa de Oreo con el papel aluminio y haz presión con cuidado sobre la masa para que se hunda por debajo de la rejilla. 

Oreo-Teig vor dem Backen

6. Hornea todo durante 60 minutos con la circulación de aire activada y, a continuación, deja enfriar las olas de Oreo. 

Oreo-Teig nach dem Backen

7. Mientras tanto, pon a hervir la crema de las Oreo previamente colada junto con la crema (nata) sin dejar de revolverlas. Deja enfriar la mezcla y después, bátela hasta obtener una crema. 

8. Rellena las olas de Oreo con la crema de Oreo y decora al gusto con frutas frescas, nueces, caramelos y salsas dulces. 

Oreo-Dessert mit Toppings

¡Este postre de Oreo es realmente hermoso! Solo tienes que partir un trocito de las olas para disfrutar de tus queridas Oreo de una manera muy especial!

 

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