Pan blanco relleno acompañado de quesosos rollitos de pan tostado

A continuación viene la receta perfecta para los amantes del pan blanco. Rellenamos un pan blanco con sándwiches de camembert y añadimos también rollitos de pan tostado con cheddar. Una idea genial y sobre todo fácil para un almuerzo o cena espectacular. 

1. Pan blanco relleno

Porciones: 8
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 20 min
Tiempo total: 40 min
Grado de dificultad: sencillo

Ingredientes:

• 1 pan blanco de molde (aprox. 800-1.000 g)

Para los camemberts rellenos:

• 4 quesos camembert, diámetro: aprox. 12 cm, altura: aprox. 3 cm
• 80 g de salami con pimentón finamente picado
• 80 g de cebolla morada finamente picada

Además:

• 40 g de cebolleta finamente picada

Preparación:

1.1. Del pan blanco, recorta 4 rebanadas de pan del mismo tamaño (longitud lateral: aprox. 12 cm, grosor: aprox. 4 cm) y apártalas. Es importante que el pan tenga ahora 4 ranuras del mismo grosor. 

1.2. Corta los quesos camembert por la mitad de forma horizontal. Rellena 4 de las mitades inferiores con salami con pimentón y cebolla, y vuelve a colocar las mitades superiores encima. 

1.3. Introduce los camemberts rellenos en las 4 ranuras del pan. Hornea el pan relleno durante 20 minutos a 160 °C. Una vez horneado, echa cebolleta sobre el camembert derretido.

2. Rollos crujientes de pan tostado

Porciones: 4
Tiempo de preparación: 5 min
Tiempo de cocción: 10 min
Tiempo total: 15 min
Tiempo de reposo: 5 min
Grado de dificultad: sencillo

Ingredientes:

• 4 rebanadas del pan blanco de molde del punto 1 
• 1 pieza de 150 g de queso cheddar rojo 

Preparación:

2.1. Coloca el trozo de cheddar en la sartén y déjalo derretirse durante aproximadamente 1 minuto. Saca el cheddar y coloca una rebanada de pan sobre el queso que ha quedado en la sartén y haz presión sobre él. 

2.2. Aplana la rebanada de pan con una espátula y luego dale la forma de un rollito. Cuidado: el pan tostado está muy caliente. Repite los mismos pasos con el resto de pedazo de cheddar y las 3 otras rebanadas de pan. 

2.3. Fríe los rollitos de pan por todos lados hasta que estén dorados y luego déjalos enfriar durante aproximadamente 5 minutos. 

2.4. Sirve los rollitos de pan junto con el pan relleno de camembert. ¡Sumerge los rollitos de pan tostado en el camembert derretido y verás qué gusto!

Con esta sencilla y rápida receta de pan relleno siempre acertarás en el almuerzo y cena, tanto para grandes como para pequeños. Ese momento de sumergir los rollitos de pan en el camembert derretido es simplemente un sueño culinario. ¡Que aproveche!