Pastel salado de la paz

Chips, palitos salados, cacahuetes... normalmente estos snacks nos lo comemos directamente de la bolsa. Pero si nos esforzamos un poco más, también podemos hacer este pastel en forma del símbolo de la paz. 

Ingredientes:

• 24 salchichitas
• 4 rollos de masa de hojaldre
• 1 vaso de salsa picante
• 1 paquete de nachos

Para la salsa de queso:

• 200 ml de crema (nata)
• 150 g de queso cheddar rallado
• 75 g de queso emmental rallado
• 75 g de queso mozzarella rallado
• 1 cucharadita de pimienta blanca
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de chile en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 pizca de sal

Para la salsa de guacamole:

• 2 aguacates
• El jugo de medio limón
• 2 cucharadas de yogur
• 1 diente de ajo
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta

Además:

• Bandeja de horno de diámetro de 28 cm

Modo de preparación:

1. Desenrolla los rollos de masa y coloca seis salchichitas encima (tres filas de dos salchichas cada una). Corta con un cortapizzas o un cuchillo seis rectángulos de la masa alrededor de las salchichas y envuélvelas con esta. 

2. Corta las salchichas envueltas en cuatro trozos del mismo tamaño. Haz lo mismo con los otros tres rollos de masa y las 18 salchichitas. 

3. Engrasa un molde de horno y coloca los trocitos de salchicha envueltas en dos pilas formando el símbolo de la paz. Cubre el molde con papel aluminio. Ahora, hornea a 180 °C con la circulación de aire activada primero durante 60 minutos. Saca el molde del horno, retira el papel aluminio y vuelve a hornear durante unos 30 minutos. 

4. Ahora prepara la salsa de queso. Para ello, cocina la crema (nata), añade los tres tipos de queso y condimenta todo con pimentón y chile en polvo. Cuando el queso se haya derretido por completo en la crema, vierte la salsa de queso en uno de los cuatro compartimentos del pastel. 

5. Para el guacamole, parte en dos los aguacates y saca el interior con una cuchara. Desmenúzalo con un tenedor en un bol. Añade el yogur, ajo finamente picado y el jugo de un limón. Adereza con sal y pimienta. Mezcla todo hasta que quede una crema uniforme y viértela en otro de los compartimentos del pastel. 

6. El tercer compartimento es para la salsa picante y en el cuarto va un puñado de nachos. ¡Ya está listo tu pastel de la paz!

Este pastel se ha ganado con toda seguridad el premio Nobel de la Paz. Y es que a nadie se le ocurren malos pensamientos mientras está picando cosas ricas. ¡Una receta perfecta para una noche tematizada de los 60! ¡Paz y amor!

La hot dog pizza del vídeo extra puedes prepararla siguiendo estas instrucciones.