Rollos de pan rellenos
¿No tienes un hambre de león pero te apetece algo salado para cenar? Te invitamos a probar este snack: es muy fácil y el relleno lo puedes elegir a tu gusto. Nosotros lo hemos probado con aceitunas, tomates y salchichas.
Ingredientes:
- 30 rebanadas de pan de sándwich sin los bordes
- 5 salchichas tipo hot dog
- Unos 40 tomates cherry
- Unas 40 aceitunas negras sin hueso
- Palitos de pincho
- Mantequilla derretida
Para la salsa:
- 400 ml de leche
- 1 cucharada de maicena
- 10 mini babybel
- Sal
- Pimienta
Además:
- Perejil picado
Modo de preparación:
1. En primer lugar, corta los bordes de las rebanadas de pan de sándwich. Coloca dos rebanadas una junto a la otra y aplánalas con un rodillo de madera.
2. Enrolla las dos rebanadas de pan de sándwich alrededor de la salchicha.
3. Para la versión con tomate, procede como en el paso 1. Clava pequeños tomates cherry en un palo de pinchito y enróllalos en dos panes de sándwich aplanados juntos.
4. Para la tercera versión, amasa otras dos rebanadas de pan juntas. Pincha unas 8 aceitunas negras en un palito para pinchito. Enrolla el pan alrededor de las aceitunas en el palo. Haz 5 rollos de cada una de las 3 variantes.
5. Saca los palos de los pinchitos de todos los rollos y pon estos sobre una bandeja de hornear con papel para hornear. Unta los rollitos de pan con mantequilla derretida y hornea a 150 °C durante 20 minutos.
6. Para la salsa, en primer lugar calienta leche en una olla. Quítale la cobertura a los mini babybel y échalos a la leche caliente. Deja que se derrita el queso y añade una cucharada de maicena. Condimenta con sal y pimienta.
Solo 20 minutos después, estará tu supersnack listo. Coloca los rollos en pirámide como se ve en el vídeo. La sabrosa salsa de queso hace de "pegamento". Espolvorea un poco de perejil picado sobre la pirámide. Y ahora, ¡a disfrutar!
¿Quieres probar la pirámide también en la versión dulce? Aquí encuentras la receta.