¡Haz un salmón a la parrilla delicioso y que no se pega!
¿Alguna vez has tratado de voltear o quitar comida de la parrilla, solo para descubrir que no se desprende? No importa si son verduras o carne, a menudo la comida se pega y se desgarra, lo que provoca un gran caos. Los filetes de pescado finos son especialmente difíciles de manejar. Con este sencillo truco para asar salmón en la parrilla, ¡verás que esos pegajosos problemas quedarán resueltos fácilmente!
Vas a necesitar:
- Lima y limón
- Sal
- 2 filetes de salmón
Así se hace:
- Antes de ponerlos en la parrilla, condimenta los filetes con un poco de sal y limón.
- Corta la lima y el limón en rebanadas finas y colócalas sobre la parrilla. El número de rebanadas depende del tamaño de los filetes.
- Pon los filetes de salmón sobre la cama de las rebanadas de lima y limón.
- Si es posible, cierra la parrilla y deja cocer el salmón durante 20 minutos.
Como resultado, no solo tendrás un salmón perfectamente asado, con un sabor muy rico; además, se deslizará por la parrilla con gran facilidad. ¡Que lo disfrutes!