3 versiones de sándwiches para fiestas | Recetas de sándwiches
¿Sabías que podías hacer un montón de sándwiches de una tacada? Solo tienes que colocar 12 rebanadas de pan de molde de lado en la rejilla del horno y hacer al grill durante 5 minutos. En un abrir y cerrar de ojos estarán listos tus sándwiches, que podrás rellenar con tus ingredientes favoritos. Coloca tus panes tostados en una bandeja de horno honda, mójalos con huevo y rellena con tomate, champiñones, tocino y queso.
Ingredientes:
- 12 rebanadas grandes de pan de molde
- 300 g de queso rallado (emmental o mozzarella)
Para la mezcla de huevo:
- 18 huevos
- 50 ml de crema (nata)
- 10 g de polvo de hornear
- 40 g de harina
- Sal
- Pimienta
Para los rellenos:
- 1 tomate en daditos
- 80 g de queso feta
- 40 g de aceitunas negras
- 1/2 pimiento amarillo picado
- 2 salchichas en rodajas
- 1 cebolleta cortada en rodajas
- 40 g de daditos de tocino
- 30 g de champiñones en rodajas
- 100 g de queso cheddar
Además:
- Bandeja de horno honda (24 x 33 cm)
Modo de preparación:
1. Coloca las 12 rebanadas de pan de molde de lado en la rejilla del horno y hazlas al grill durante 5 minutos a 200 °C con la circulación de aire activada.
2. Coloca 6 de las rebanadas de pan de molde en la bandeja de horno y espárceles queso rallado por encima.
3. Coloca otras 6 tostadas encima.
4. Mezcla huevos, crema (nata), polvo de hornear y harina en un bol. Salpimenta y bate la mezcla con una batidora.
5. Distribuye la mezcla de huevo sobre las tostadas de la bandeja.
6. Ahora puedes comenzar a cubrir las tostadas con el relleno. Usa ingredientes distintos para dar variedad a tus tostadas. Cubre 2 de ellas con tomate picado, feta y aceitunas picadas.
7. Cubre otros dos panes tostados con champiñones en rodajas y daditos de tocino fritos. Esparce un poco de queso cheddar rallado por encima.
8. Cubre las últimas dos tostadas con salchichas picadas, pimiento picado y cebolleta en rodajas finas. Mete la bandeja en el horno a 160 °C con la circulación de aire activada durante 25 minutos.
Con los ingredientes puedes ser creativo y por ejemplo, utilizar otras verduras. El sándwich clásico con piña, jamón y queso también es ideal para esta bandeja de sándwiches.
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