Publicado enPlatos Principales

Al cortar tamaña monstruosidad… ¡Qué locura de relleno!

Credit: MediaPartisans

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Normalmente, la cocina-fusión son recetas que combinan ciertos ingredientes de diferentes países o áreas. En este caso, sin embargo, combinamos un plato consistente y un dulce popular: ¿qué te parece hacer un mega pastel de carne?

Mega Pastel de Carne

Plato Platos Principales

Ingredientes
  

  • 1300 g carne molida
  • 1 pan redondo (de unos 500 g)
  • 500 g pepinillos
  • 5 lonchas de queso
  • 1 tomate
  • 1 cebolla
  • 200 g mantequilla
  • 1 cucharadita nuez moscada
  • 1 cucharada comino
  • Sal y pimienta
  • 8 lonchas de salami Para la decoración
  • 2 rábanos Para la decoración
  • Cebollino Para la decoración
  • Berro Para la decoración
  • Perejil Para la decoración

Elaboración paso a paso
 

  • Remueve la carne picada con la nuez moscada, el comino y un poco de sal y pimienta.
  • Corta el pan en 5 rebanadas más o menos iguales. Esparce mantequilla en todas menos en la que quedará arriba.
  • Corta el tomate, la cebolla y los pepinillos, y cubre las rebanadas de pan de la siguiente manera:
    • Pon los tomates en la rebanada de pan inferior.
    • Luego cebolla en la rebanada siguiente.
    • En la siguiente, los pepinillos.
    • Por último, pon una rebanada de pan cubierta con queso.
    La última rebanada de pan no lleva ni mantequilla ni aderezo.
  • Envuelve todo el pan con carne picada en forma de pastel.
  • Decora la tarta con los ingredientes descritos anteriormente. Tu libertad artística no conoce límites.

Video

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Imagínate todas las posibilidades que resultan de esta fusión: cumpleaños y hasta pasteles de boda hechos de pan y carne picada. ¿Te atreverías con esta monstruosidad?