Normalmente, la cocina-fusión son recetas que combinan ciertos ingredientes de diferentes países o áreas. En este caso, sin embargo, combinamos un plato consistente y un dulce popular: ¿qué te parece hacer un mega pastel de carne?
Mega Pastel de Carne
Ingredientes
- 1300 g carne molida
- 1 pan redondo (de unos 500 g)
- 500 g pepinillos
- 5 lonchas de queso
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 200 g mantequilla
- 1 cucharadita nuez moscada
- 1 cucharada comino
- Sal y pimienta
- 8 lonchas de salami Para la decoración
- 2 rábanos Para la decoración
- Cebollino Para la decoración
- Berro Para la decoración
- Perejil Para la decoración
Elaboración paso a paso
- Remueve la carne picada con la nuez moscada, el comino y un poco de sal y pimienta.
- Corta el pan en 5 rebanadas más o menos iguales. Esparce mantequilla en todas menos en la que quedará arriba.
- Corta el tomate, la cebolla y los pepinillos, y cubre las rebanadas de pan de la siguiente manera:
- Pon los tomates en la rebanada de pan inferior.
- Luego cebolla en la rebanada siguiente.
- En la siguiente, los pepinillos.
- Por último, pon una rebanada de pan cubierta con queso.
- Envuelve todo el pan con carne picada en forma de pastel.
- Decora la tarta con los ingredientes descritos anteriormente. Tu libertad artística no conoce límites.
Video
Imagínate todas las posibilidades que resultan de esta fusión: cumpleaños y hasta pasteles de boda hechos de pan y carne picada. ¿Te atreverías con esta monstruosidad?