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Tarta sin hornear de galletas de mantequilla y queso crema

Credit: MediaPartisans

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¡Estás a punto de ser testigo de lo fácil que es hacer una tarta sin hornear con galletas de mantequilla y queso crema! Con un trozo de papel de hornear podrás formar triángulos de galletas rellenas: ¡el resultado es fantástico!

Tarta sin hornear de galletas de mantequilla y queso crema

¡Estás a punto de ser testigo de lo fácil que es hacer una tarta sin hornear con galletas de mantequilla y queso crema! Con un trozo de papel de hornear podrás formar triángulos de galletas rellenas: ¡el resultado es fantástico!
Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo de enfriado 12 horas
Tiempo total 12 horas 15 minutos
Plato Postres
Raciones 5

Equipment

  • Papel de hornear
  • Mangas pasteleras

Ingredientes
  

  • 48 galletas de mantequilla y chocolate
  • 16 fresas
  • Menta fresca para decorar
  • 600 g queso crema
  • 150 g azúcar
  • 200 g mermelada de albaricoque
  • 400 g crema (nata)

Elaboración paso a paso
 

  • En primer lugar, para las cremas bate queso crema y azúcar. Divide la mezcla en dos partes y mezcla la primera con la mermelada de albaricoque.
  • Monta la crema y une una mitad a la crema de albaricoque y la otra a la segunda crema. Rellena dos mangas pasteleras con cada una de las cremas.
  • Coloca 3 galletas de mantequilla y chocolate una junto a la otra sobre un trozo de papel de hornear, extiende una capa de crema sobre ellas y coloca una fresa en el centro. Ciérralo todo con papel de hornear formando un triángulo.
  • Repite los pasos hasta obtener 8 triángulos con crema blanca y otros 8 con crema anaranjada.
  • Coloca los triángulos de la forma que más te guste y refrigera todo una noche.
  • Antes de servirla, decora tu tarta sin hornear con las cremas restantes y menta fresca.

Video

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Cada vez que hagas este pastel sin horno hecho de galletas de mantequilla, queso crema y fresas puedes elegir una forma diferente. ¡Deja volar tu imaginación!