¡Estás a punto de ser testigo de lo fácil que es hacer una tarta sin hornear con galletas de mantequilla y queso crema! Con un trozo de papel de hornear podrás formar triángulos de galletas rellenas: ¡el resultado es fantástico!
Tarta sin hornear de galletas de mantequilla y queso crema
¡Estás a punto de ser testigo de lo fácil que es hacer una tarta sin hornear con galletas de mantequilla y queso crema! Con un trozo de papel de hornear podrás formar triángulos de galletas rellenas: ¡el resultado es fantástico!
Equipment
- Papel de hornear
- Mangas pasteleras
Ingredientes
- 48 galletas de mantequilla y chocolate
- 16 fresas
- Menta fresca para decorar
- 600 g queso crema
- 150 g azúcar
- 200 g mermelada de albaricoque
- 400 g crema (nata)
Elaboración paso a paso
- En primer lugar, para las cremas bate queso crema y azúcar. Divide la mezcla en dos partes y mezcla la primera con la mermelada de albaricoque.
- Monta la crema y une una mitad a la crema de albaricoque y la otra a la segunda crema. Rellena dos mangas pasteleras con cada una de las cremas.
- Coloca 3 galletas de mantequilla y chocolate una junto a la otra sobre un trozo de papel de hornear, extiende una capa de crema sobre ellas y coloca una fresa en el centro. Ciérralo todo con papel de hornear formando un triángulo.
- Repite los pasos hasta obtener 8 triángulos con crema blanca y otros 8 con crema anaranjada.
- Coloca los triángulos de la forma que más te guste y refrigera todo una noche.
- Antes de servirla, decora tu tarta sin hornear con las cremas restantes y menta fresca.
Video
Cada vez que hagas este pastel sin horno hecho de galletas de mantequilla, queso crema y fresas puedes elegir una forma diferente. ¡Deja volar tu imaginación!