Comida rápida hecha en casa: 4 deliciosas tostadas de hot dog
Los perritos calientes los hay en muchas versiones. Son ideales para un cumpleaños o una cena con amigos. Habitualmente, los hot dogs vienen en panecillos largos y la salchicha se cubre con cebolla, pepinillo, kétchup, mostaza y salsa remoulade. Hoy te vamos a mostrar cuatro variantes modernas de la comida callejera, con el pan de molde y deliciosos rellenos como actores principales.
Porciones: por 1 tostada de hot dog
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de horneado: 5 min
Tiempo total: 25 min
Grado de dificultad: sencillo
1. Tostada de hot dog con huevos revueltos
Ingredientes:
- 1 rebanada de pan de molde
- 2 rodajas de tocino
- 2 rodajas de cheddar
- 2 huevos revueltos
- 2 cucharadas de mayonesa
- Perejil seco
- 1 cajita de cartón del tipo de comida rápida
Preparación:
1.1. Derrite un poco de mantequilla en una sartén y tuesta la rebanada de pan de molde ligeramente por ambos lados. Dobla el pan por la mitad y colócalo en la caja de cartón. Úntalo con la mayonesa.
1.2. Introduce el queso y luego el tocino sobre el pan.
1.3. Cubre con los huevos revueltos y adereza con perejil seco.
2. Tostada de hot dog con ratatouille
Ingredientes:
- 1 rebanada de pan de molde
- 2 cucharadas de pesto genovese
- 2 rodajas gruesas de queso brie
- 50 g de ratatouille
- Aceitunas negras
- Piñones
- 1 cajita de cartón del tipo usado para comida rápida
Preparación:
2.1. Para esta versión, tuesta también una rebanada de pan de molde con mantequilla en la sartén y colócala doblada en otra cajita.
2.2. Unta el pan con pesto y cúbrelo con el brie y la ratatouille.
2.3. Finalmente, decora la tostada con las mitades de aceituna y un puñado de piñones.
3. Tostada de hot dog rellena de carne molida
Ingredientes:
- 1 rebanada de pan de molde
- 2 cucharadas de salsa barbecue
- 2 rodajas de queso gouda
- 2 pepinillos cortados en rodajas
- 1 cebolla pequeña cortada en tiras finas
- 50 g de carne molida frita
- Mostaza
- 1 cajita de cartón del tipo usado para comida rápida
Preparación:
3.1. Fríe también una rebanada de pan de molde en la sartén con mantequilla y colócala doblada sobre una cajita de cartón. Añade salsa barbecue, gouda, pepinillos y cebolla.
3.3. Distribuye la carne molida sobre la tostada de hot dog y adereza con mostaza.
4. Tostada de hot dog con pollo deshebrado
Ingredientes:
- 1 rebanada de pan de molde
- 2 cucharadas de guacamole
- 2 rodajas de queso emmental
- 50 g de pollo deshebrado
- Frijoles
- Copos de chile
- 1 cajita de cartón para comida callejera
Preparación:
4.1. Para la última variante, fríe también una rebanada de pan de molde en la sartén con un poco de mantequilla y colócala doblada sobre la cajita de cartón. Unta la tostada con guacamole y cubre con las dos rodajas de queso emmental.
4.3. Agrega el pollo deshebrado a la tostada y decora con frijoles y copos de chile.
Estas variantes sencillas y deliciosas son el snack rápido perfecto para tu próxima fiesta en el parque.
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