Un desayuno como nunca antes: torrija de Nutella con fresas

La tostada francesa es un desayuno muy popular en muchos países. Lo que muchos conocen como tostada francesa o torrija (en España) en realidad se llama "pain perdu" (pan perdido) en Francia, porque la receta rescata el pan de ayer y le da una nueva oportunidad de ser saboreado. La preparación es muy simple y los ingredientes, muy básicos: leche, huevos y mantequilla. Aunque sencilla, esta receta revitaliza el pan de una forma genial. ¡El desayuno nunca volverá a ser el mismo!

Vas a necesitar (para una porción):

  • 2 rebanadas de pan
  • 4 cucharadas de Nutella
  • Fresas
  • 2 huevos
  • 50 ml de leche
  • Una pizca de canela
  • Una pizca de nuez moscada
  • Mantequilla para la sartén

¿Cómo se prepara?:

  1. Unta la Nutella en uno de los lados de cada rebanada.
  2. Corta las fresas en rebanadas finas y después colócalas sobre UNA de las rebanadas con Nutella.
  3. Coloca una rebanada de pan sobre la otra, de manera que las fresas queden en medio de la Nutella.
  4. Agrega los huevos, la leche y las especias en un recipiente grande y mezcla todo muy bien.
  5. Sumerge el sándwich dentro de la mezcla durante un minuto por cada lado.
  6. Ahora calienta un poco de mantequilla en una sartén y fríe el sándwich hasta que ambos lados estén dorados.

¡Guau! Esta simple y deliciosa idea podría seducir también a los que no suelen desayunar. Si no tienen tiempo de improvisar algo en las mañanas, esta torrija podría ser un gran bocadillo a cualquier hora. ¡Que lo disfrutes!

Comentarios

Más de Nolocreo