Las tortitas de arroz no tienen necesariamente la reputación de estar deliciosas y, hay que admitirlo, no es del todo inmerecida. Sin embargo, son la base ideal para bocadillos deliciosos y rápidos de preparar, que puedes adaptar a tu gusto una y otra vez. Prueba estas tortitas de arroz con chocolate y convéncete.

Estas tortitas de arroz con chocolate se preparan en un abrir y cerrar de ojos

Todo lo que necesitas para este versátil bocadillo lo encontrarás en cualquier supermercado. Y la preparación también es muy fácil y rápida. Ya sea como una pequeña comida entre comidas o para llevar: con estas tortitas de arroz con chocolate estarás bien abastecido.

Personalmente, creo que las tortitas de arroz y maíz siempre son un buen refrigerio. Están disponibles en todas partes, son bien crujientes y me gusta mucho su sabor delicado. Sin embargo, también entiendo que pueden ser un poco sosas, por lo que esta receta es perfecta para ti.

La mantequilla de cacahuete no solo le da una buena dosis de sabor, sino que también asegura que los plátanos se adhieran a la tortita. El chocolate endurecido y crujiente le da a las tortitas una dulzura sutil, y con la sal gruesa espolvoreas un delicioso contraste.

Además, puedes variarlas una y otra vez. La receta funciona igual de bien con tortitas de arroz con amaranto o tortitas de maíz, como con las tortitas de arroz clásicas. En lugar de plátanos, también puedes usar otras frutas o bayas frescas. Una vez que las pruebes, seguro que querrás probar nuevas variantes una y otra vez.

Tortitas de arroz con chocolate

INFORMACIÓN ADICIONAL:

Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Porciones 8 piezas

INGREDIENTES:

8 tortitas de arroz
8 cucharadas de mantequilla de cacahuete
2 plátanos
100 g de chocolate amargo
Sal gruesa al gusto

PREPARACIÓN:

Cubre las tortitas de arroz con la mantequilla de cacahuete.
Pela los plátanos y córtalos en rodajas. Distribúyelos uniformemente sobre todas las tortitas.
Derrite el chocolate al baño maría. Viértelo uniformemente sobre las tortitas.
Espolvorea la sal a tu gusto sobre el chocolate derretido.
Coloca las tortitas en el congelador durante unos 10 minutos, hasta que el chocolate vuelva a estar firme.

Este artículo se publicó originalmente en leckerschmecker.me y se ha traducido con ayuda de la IA. Nuestro equipo editorial lo ha revisado cuidadosamente antes de su publicación.