Trenza la carne y métela al horno: trenza de cerdo marinada
Por lo general, cuando pensamos en comida y pelos al mismo tiempo, la asociación nos da asco. ¡Lo último que queremos es encontrarnos con una hebra capilar en nuestro filete! Pero con esta nueva receta le vamos a dar un giro a la combinación alimentos-cabellera trenzando unas tiras de carne para crear un delicioso plato con mucho estilo. Aquí tienes la trenza de cerdo marinada...
Vas a necesitar:
- 1 filete de lomo de cerdo
- Papas
- Aceite de oliva
- Romero picado
- Sal
Para marinar:
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de chile en polvo
Es muy fácil:
- Primero mezcla todos los ingredientes para marinar la carne.
- Corta el filete a lo largo en tres partes iguales, pero deja uno de los extremos sin cortar. A continuación trenza las tres piezas y unta toda la carne con la mezcla de la marinada.
- Ahora mezcla las papas con el aceite de oliva y añade el romero y la sal.
- Coloca las papas y el filete marinado en una bandeja y métela al horno durante 30 minutos a 185 ºC.
No tienes que ser peluquero para que este "peinado" te quede perfecto. La próxima vez que tengas ganas de un filete con papas, no te olvides de este ingenioso plato lleno de sabor. Esta vez no podrás negar que hay un "pelo" en tu comida. ¡Te pondrás feliz!