Aunque personalmente prefiero los desayunos dulces a los salados, siempre siento la necesidad de tomar algo dulce; aunque solo sea la mitad de un brioche o una rebanada de pan con mermelada. Estos deliciosos vasitos de granola sin hornear son perfectos si a ti te pasa lo mismo que a mí.
Estos vasitos de granola sin hornear no son solo para el desayuno
Estos crujientes vasitos no solo son deliciosos para el desayuno, sino que también son un dulce ideal para cualquier momento del día. Y si alguna vez organizas un brunch con tus amigos, todos estarán encantados.
No solo son sabrosos, sino que también son muy fáciles de hacer. Solo necesitas un poco de paciencia, porque deberán ir al congelador durante aproximadamente una hora. Por ello, te recomendamos empezar a prepararlos por la mañana temprano o incluso la noche anterior; de esta forma, podrás disfrutar de estas pequeñas delicias por la mañana.
Ya sea para empezar el día o en forma de un dulce entre horas, los vasitos de granola sin hornear te harán feliz. Una combinación perfecta de granola crujiente y dulce crema para untar.
Vasitos de granola sin horno
INFORMACIÓN ADICIONAL:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de reposo: 1 hora
- Tiempo total: 1 hora 15 minutos
- Porciones: 6 piezas
- Utensilios: 6 moldes para muffins
INGREDIENTES:
Para los vasitos de granola:
- 200 g de granola
- 30 g de mantequilla
Para la crema de chocolate:
- 200 g de avellanas
- 150 g de chocolate amargo
- 8 cucharadas de azúcar glas
- 2 cucharadas de aceite neutro
PREPARACIÓN:
- Calienta la mantequilla en una olla y añade la granola. Rellena los moldes para muffins con la mezcla, formando pequeños vasitos. Introdúcelos en el congelador durante 1 hora.
- Mientras tanto, precalienta el horno a 160 °C con calor superior e inferior activados.
- Distribuye las avellanas en el centro de una bandeja para hornear y tuéstalas durante unos 15 minutos. Remuévelas de vez en cuando y asegúrate de que no se quemen.
- Retira la piel de las nueces y muélelas finamente con un procesador de alimentos universal.
- Derrite el chocolate al baño maría y mézclalo con las nueces, el azúcar glas y el aceite.
- Deja que la crema de chocolate se enfríe un poco y luego rellena los vasitos de granola. Guárdalos en el refrigerador hasta que los sirvas.
Este artículo se publicó originalmente en leckerschmecker.me y se ha traducido con ayuda de la IA. Nuestro equipo editorial lo ha revisado cuidadosamente antes de su publicación.