Pastel de lasaña
Nada puede competir con el auténtico sabor de una lasaña casera italiana. Placas de pasta fresca, una cremosa salsa bechamel, queso mozzarella, tomates y carne suave se combinan en perfecta armonía para crear este manjar napolitano, un verdadero trozo de cielo.
Equipment
- Molde para pastel
Ingredientes
- 500 g Placas de pasta fresca
- 300 g Carne molida
- 200 g Queso mozzarella
- 500 ml Salsa bechamel
- 400 g Tomates
- 10 g Sal
- 5 g Pimienta
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C. Lava y corta los tomates en rodajas. Ralla el queso mozzarella.
- En una sartén, cocina la carne molida con sal y pimienta hasta que esté dorada.
- En un molde para pastel, coloca una capa de placas de pasta, seguida de una capa de carne, una capa de salsa bechamel, una capa de tomates y una capa de queso mozzarella. Repite el proceso hasta llenar el molde.
- Hornea durante 40 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante.