3 deliciosas formas de combinar pizza y hojaldre en sabroso plato
No, la pasta de hojaldre no siempre tiene que estar rellena de espinacas y doblada en triángulos. Las siguientes 3 recetas demuestran que se puede ser mucho más creativo con la masa terminada y, por ejemplo, preparar roscas abundantes que te garanticen que nadie se quede con hambre en la mesa.
1. Rosca de brócoli con salsa holandesa
Vas a necesitar:
- 1 pieza redonda de masa de hojaldre
- Salsa holandesa
- Brócoli escaldado
- Maíz
- Cebolleta rebanada finamente
- Queso rallado
Se hace así:
1. Coloca la lámina de hojaldre sobre un molde para pastel que tenga un agujero en medio. A continuación, corta una cruz en el centro y presiona ligeramente la masa contra el interior del molde hasta que quede completamente forrado.
2. Unta la salsa holandesa sobre la masa y después introduce los ingredientes en el molde. Reparte el brócoli y el maíz de manera uniforme en el molde, y luego rocía encima la cebolleta y el queso.
3. A continuación, hornea la pieza durante 15 minutos a 180 °C con la circulación de aire activada. ¡La deliciosa rosca de hojaldre está lista!
2. Rosca con queso feta y aceitunas
Vas a necesitar:
- 1 pieza redonda de masa de hojaldre
- Crème fraîche (crema ácida)
- Pimienta
- Aceitunas verdes en rebanadas
- Queso feta en dados
- Pimiento rojo picado
- Aceitunas negras en rebanadas
- Queso rallado
Se hace así:
1. Coloca la lámina de hojaldre sobre un molde de pastel con un agujero en medio. Al igual que con la rosca anterior, corta una cruz en el centro y presiona ligeramente la masa contra el interior del molde hasta que esté completamente forrado.
2. Extiende la crème fraîche (crema ácida) sobre la masa y sazona con pimienta. Después reparte de manera uniforme las verduras. Por último, esparce las aceitunas verdes, el queso feta, el pimiento, las aceitunas negras y, al final, el queso rallado.
3. A continuación, hornea la rosca durante 15 minutos a 180 °C con la circulación de aire activada. ¡El sueño de hojaldre y queso está listo!
3. Rosca de salami con tomate
Vas a necesitar:
- Salsa de tomate
- Salami o cabanossi en rebanadas
- Pimiento amarillo en trozos pequeños
- Tomate seco cortado en tiras
- Queso rallado
Se hace así:
1. Coloca la lámina de hojaldre sobre un molde de pastel con un agujero en medio. A continuación, corta una cruz en el centro y presiona ligeramente la masa contra el interior del molde hasta que esté completamente forrado.
2. Reparte la salsa de tomate sobre la masa y después distribuye uniformemente el salami o cabanossi, el pimiento y los tomates secos.
3. Hornea la rosca durante 15 minutos a 180 °C con la circulación de aire activada. ¡La pizza en forma de rosca está lista!
Esta rosca no solo es una creación muy original, sino también una comida perfecta y sencilla para los días más fríos. ¡La mejor parte es que puedes simplemente llenar la rosca con tus ingredientes favoritos!
Y por si fuera poco, aquí tienes la receta del vídeo extra.