¡Con esta receta vas a viajar, al menos culinariamente, a la maravillosa Filipinas! Allí el «tortang talong» es un desayuno y almuerzo muy popular. Una omelette de berenjena, con frecuencia rellena de carne, marisco o verdura, a la que nosotros no pudimos más que añadirle queso. El tortang talong es verdaderamente una receta única para […]
