Huevo al Horno en Cestita de Pan
Equipment
- Molde para muffins
Ingredientes
- 6 rebanadas de pan
- Jamón cortado en cubitos
- 6 huevos
- Queso rallado
- Cebollinos
Elaboración paso a paso
- Retira las cortezas de las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Coloca una rebanada dentro de cada uno de los moldes de muffins haciendo presión con los dedos.
- Pon algunos cubitos de jamón sobre cada rebanada de pan, parte un huevo y viértelo sobre cada molde, después agrega tu queso rallado favorito.
- Hornea durante 15 minutos a 170 ºC. Por último, decora cada cestita con cebollino picado.
Video
Notas
Si eres vegetariano, puedes sustituir el jamón por tomate o pimiento picados. ¡Buen provecho!