Rollitos de Salame con Tres Rellenos
Estos bocaditos requieren un mínimo esfuerzo, ¡pero la presentación es espectacular!
Equipment
- Film transparente
- Cuchillo afilado
Ingredientes
- 35 lonchas salame
- 250 g queso crema
- 80 g pimiento rojo
- 10 g perejil picado
- 50 g aceitunas negras
Elaboración paso a paso
- Coloca un trozo de film transparente sobre una superficie plana y coloca las lonchas de salame superpuestas en 7 filas, de manera que todas juntas formen una lámina firme.
- Unta el queso crema sobre toda la lámina de salame y coloca una franja de pimiento, otra de perejil y una más de aceitunas. Cada franja debe ocupar un tercio de la lámina de salame.
- Con la ayuda del film transparente, enrolla la lámina de salame con firmeza y refrigérala durante 2 horas.
- Después, retira el film y corta el rollo en rebanadas anchas con un cuchillo bien afilado.