Nido de Camembert y Jamón
Equipment
- Horno
Ingredientes
- 1 porción redonda de masa para pizza
- 1 rueda de queso camembert
- 2 cebollinos
- 4 lonchas jamón curado
- 2 huevos
Elaboración paso a paso
- Haz una cavidad en medio del queso camembert y colócalo en el centro de la masa para pizza.
- Corta en trocitos pequeños el queso camembert que retiraste para hacer la cavidad y coloca los trozos alrededor de la rueda de queso. Haz lo mismo con los cebollinos y dos lonchas de jamón picado.
- Enrolla la masa de manera uniforme en dirección al queso.
- Coloca dos lonchas de jamón juntas, una sobre la otra, dóblalas a lo largo y enróllalas. Quedará con forma de flor. Luego mételas en la cavidad del queso de manera que las paredes del mismo queden cubiertas. Después parte un huevo dentro de la flor de jamón que está en medio del queso.
- Bate el otro huevo y barniza la masa de pizza. Hornea a 180 ºC durante 25 minutos.