Waffles de Mozzarella
Equipment
- Gofrera
Ingredientes
- 30 g Mozzarella Una bola
- 1 taza Harina
- 2 Huevos grandes
- 250 g Pan molido
- Mantequilla o aceite en espray
- Cebollino Para decorar
- Tu salsa favorita Para acompañar
Elaboración paso a paso
- Corta la bola de mozzarella a la mitad.
- Sumerge cada mitad en la harina, los huevos batidos y el pan molido, respectivamente.
- Unta la plancha de la gofrera con mantequilla o rocíala con el espray de aceite. La gofrera debe estar a temperatura media. Presiona los trozos de mozzarella por dos minutos o hasta que se doren.
- Decora con cebollino.
- Sirve los waffles con tu salsa favorita (tip: la salsa marinara les va muy bien).