Derrite unos 115 g de mantequilla y mézclalos con la harina y cuatro huevos enteros.
Llena una manga pastelera con esta masa y haz varios donuts sobre una bandeja. Hornéalos a 180 ºC durante 10 minutos.
Calienta las yemas de huevo y el azúcar en una sartén. Agrega la maicena y, poco después, la leche, la sal, el resto de la mantequilla, el extracto de vainilla y la Nutella. Mezcla todo muy bien.
Cuando los donuts y la mezcla cremosa se hayan enfriado completamente, hazles tres hoyitos a cada uno y rellénalos con la crema de Nutella.
Cubre la superficie superior de los donuts con la crema de Nutella.
El toque final consiste en sumergir el lado de la Nutella de los donuts en un plato con avellanas picadas.
