Pan de Queso en Lata
Equipment
- batidora eléctrica
- Cuenco
- Papel de hornear
- Latas
Ingredientes
- 500 g harina
- 300 ml leche
- 250 g mantequilla
- 4 huevos
- 7 g levadura seca
- 200 g queso mozzarella rallado para el relleno
- 200 g cabanossi picado tipo de salchicha algo seca
- 10 aceitunas verdes cortadas en anillos para el relleno
- salsa de queso mozzarella derretida
- 3 latas
Elaboración paso a paso
- Con una batidora eléctrica, mezcla la mantequilla, los huevos, la leche y la levadura seca en un cuenco. Después añade la harina y amasa todos los ingredientes con la mano.
- Moldea con las manos tres panes planos y coloca encima de cada uno queso mozzarella, cabanossi y aceitunas. Reserva un poco de mozzarella para después. Ahora envuelve los ingredientes hasta que la masa adquiera la forma de una bola.
- Corta el papel de hornear en tres tiras anchas y úsalas para recubrir la parte interna de las latas. Agrega la masa a las latas y hornéalas a 180 ºC durante 20 minutos.
- Con una cuchara de madera, hazles algunos agujeros a los panes en la parte superior. Después vierte la salsa de queso por los orificios. Rocía el resto de mozzarella encima de cada pan y mete las latas al horno a 200 ºC por 4 minutos con el calor de arriba y abajo activado.
