Desmenuza las galletas con una batidora o metiéndolas en una bolsa y aplastándolas con un rodillo de cocina. Mézclalas con la mantequilla derretida y presiona la masa firmemente en el fondo de un molde desmontable.
Mezcla los arándanos, 3 cucharadas de azúcar y el zumo de limón en un cuenco y caliéntalo en el microondas. Humedece dos láminas de gelatina en agua fría, quita el exceso de agua y añádelo a la mezcla de arándanos.
Mezcla el queso crema, 2 cucharadas de azúcar, el yogur, la crema de leche caliente y el zumo de limón. Añade 5 láminas de gelatina disuelta y mezcla bien. Separa la mezcla en 3 cuencos.
Quita 4 cucharadas de zumo de la mezcla de arándanos. En el primer cuenco con la mezcla de queso, añade sólo los arándanos. Añade 4 cucharadas de zumo en el segundo cuenco, creando un tono más claro de morado. El contenido del tercer cuenco se queda blanco.
Vierte la mezcla con los arándanos enteros sobre la base de galleta. Deja que se asiente bien y enfríalo un poco antes de añadir el siguiente. Añade la mezcla morada más clara y deja reposar esta capa también. Finalmente, añade la mezcla blanca a la tarta y decora con el zumo de arándanos. Mete la tarta en el frigorífico durante 4 horas. Antes de servir, decora con arándanos frescos.
