Tarta Japonesa Gota de Lluvia
Este postre único y delicado es muy fácil de preparar y bajo en calorías. ¡Parece una gota gigante de lluvia!
Utensilios
- Olla
- Moldes redondos de silicona
Ingredientes
- 500 ml agua
- 1 cucharadita polvo de agar
- 2 cucharadas azúcar moreno
- 2 cucharadas sirope de remolacha
Elaboración paso a paso
- Vierte el agua y el polvo de agar en una olla y ponla a hervir. El agua debe hervir por dos minutos antes de que la vacíes dentro de los moldes redondos de silicona.
- Refrigera los moldes durante 12 horas.
- Para servir "las gotas de lluvia" sácalas con mucho cuidado de los moldes. Es se hace muy fácilmente si sumerges la base de los moldes dentro de un bol con agua caliente. Acompaña cada gota con azúcar moreno y sirope de remolacha.
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Notas
Asegúrate de comerte este postre rápidamente, ya que pierde su forma después de cierto tiempo. Para aquellos a quienes este postre les resulte un poco simple, pueden agregar un poco de sirope al agua o reemplazar el agua con zumo de frutas. ¡Si amaneciste especialmente creativo, coloca flores comestibles o pequeñas bayas en los moldes!