Soda de Moras con Helado
Ingredientes
- 100 g moras
- 50 g azúcar
- 6 cucharadas agua
- 2 bolas helado de vainilla
- 300 ml agua con gas
Elaboración paso a paso
- Coloca las moras, el azúcar y el agua en un recipiente y ponlas a hervir. Cocínalas hasta que la mezcla esté espesa, parecida a la textura de la mermelada.
- Vacía la mezcla en un colador y, con el reverso de una cuchara, presiónala para obtener un jarabe de moras.
- Pon un poco del jarabe en un vaso grande, después agrega el helado y un poco más de jarabe. Por último, llena el vaso con agua con gas y ¡admira cómo se eleva la espuma!
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Notas
El resultado es simplemente delicioso. Por supuesto, puedes preparar esta bebida usando otras frutas y helados de otros sabores. ¡Deja que las ideas bullan en tu imaginación!