Mini Cordon Bleu rellenos de Babybel
Utensilios
- Sartén
Ingredientes
- 6 lonchas de jamón cocido
- 6 quesitos Babybel
- 100 g harina
- 100 g pan rallado
- 2 huevos
- Aceite
Elaboración paso a paso
- Corta las lonchas de jamón cocido en dos partes, a lo largo. Envuelve el quesito con las dos partes de jamón. Asegúrate de que el queso esté bien tapado con jamón por todos lados.
- Ahora empana el jamón primero en harina, después en huevo y por último en pan rallado. Si te gusta especialmente crujiente, empana el jamón una segunda vez en huevo y pan rallado.
- Para finalizar, fríe en una sartén con aceite los mini Cordon Bleu por ambos lados hasta que estén dorados.