Enrollados de Salchichas con Masa de Pizza
Utensilios
- Sartén
- Fuente para horno
Ingredientes
- 1 cucharada Aceite vegetal
- 1/2 Pimiento verde picado
- 1 Cebolla
- 300 g Salsa de tomate
- 1 cucharada Romero picado
- 1 diente Ajo picado
- 1 cucharadita Azúcar
- 1 cucharadita Sal
- 1 pizca Pimienta
- 1 Masa para pizza
- 4 Salchichas de hot dog
- 150 g Queso cheddar cortado en tiras
Elaboración paso a paso
- Calienta aceite en una sartén y fríe un poco el pimiento verde. Después agrega la cebolla y la salsa de tomate. Sazona la mezcla con romero, ajo, azúcar, sal y pimienta. Deja reposar la salsa.
- Corta la masa de la pizza en zigzag para crear cuatro triángulos. Retira los dos triángulos laterales.
- Coloca una salchicha en la base de cada triángulo y pon una tira de queso enfrente y otra detrás de la salchicha. Enrolla las salchichas hasta donde termina el triángulo. Debe verse como algo parecido a un cruasán.
- Pon los rollos de salchicha en la salsa en la fuente para el horno. Hornea a 180 ºC durante 15 minutos.
