Lasaña de Patata
Utensilios
- Molde de horno
Ingredientes
- 3 patatas harinosas grandes
- 500 g salsa boloñesa
- 50 g espinacas baby
- 300 g queso rallado
Elaboración paso a paso
- Lava las patatas y córtalas en rodajas muy pequeñas. No tienes que pelar las patatas; puedes comerlas con la piel.
- Pon una capa de las patatas en el fondo de un molde de horno y vierte la salsa boloñesa sobre ellas. A continuación, agrega la espinaca y la capa de queso.
- Sigue agregando los ingredientes en capas hasta que el molde esté lleno hasta arriba: patatas, salsa, espinaca, queso. La última capa ha de ser de queso.
- Finalmente, hornea durante una hora y media a 190ºC.
Video
Notas
Esta lasaña diferente no es solo fácil de hacer, sino que es una excelente alternativa si no tienes placas de lasaña en casa. Pero asegúrate de que las rodajas de patata son finas para que se cocinen del todo.