3 originales bocaditos dulces y salados en forma de paleta
Las paletas de bocaditos son especialmente adecuadas para una fiesta o un cumpleaños infantil. Convierte una pizza congelada en pizza pops o crea un crujiente tentempié de chocolate con salsa de chocolate y migas de galleta. Aquí tienes 3 ideas geniales para hacer paletas para la comida y para el postre.
1. Paletas de pizza
Porciones: 9
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 15 min
Tiempo total: 30 min
Tiempo de descongelación: 30 min
Grado de dificultad: medio
Ingredientes:
- 1 pizza congelada
- 9 palitos de brocheta
Preparación:
1.1. Descongela la pizza congelada y pon los 9 palitos de brocheta en baño María. A continuación, enrolla la pizza en un rollo y clava los palitos de brocheta a lo largo del rollo de pizza, de forma equidistante.
1.2. Corta el rollo de pizza entre cada uno de los palitos de brocheta para hacer 9 caracoles de pizza.
1.3. Coloca las paletas de pizza sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear y mételas en el horno durante 15 minutos a 200 °C con el calor superior e inferior activado.
2. Paletas crujientes de galleta de chocolate
Porciones: 21
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo total: 10 min
Tiempo de espera: 5 h (en el refrigerador) o 2 h (en el congelador)
Grado de dificultad: medio
Ingredientes:
- 350 ml de salsa de chocolate para helados
- 6 galletas con chips de chocolate
- Bandeja de cubos de hielo
- 21 palitos de paleta
Preparación:
2.1. Desmiga las galletas dentro de los compartimentos de la bandeja de cubos de hielo y luego rellénalos con salsa de chocolate.
2.2. Coloca un palito de helado en cada compartimento y mete el molde de cubitos de hielo en el refrigerador durante 5 horas o en el congelador durante 2 horas.
3. Paletas de helado de yogur cubiertas de chocolate
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 25 min
Tiempo total: 45 min
Tiempo de congelamiento: 6 h
Grado de dificultad: medio
Ingredientes:
- 4 yogures Activia o producto similar
- 4 palitos de paleta
- 500 g de cobertura de chocolate blanco
- 100 g de cobertura de chocolate blanco teñida con colorante alimentario rojo
Preparación:
3.1. Coloca un palito de paleta en cada envase de yogur y luego mete los yogures en el congelador durante 6 horas.
3.2. Entibia el chocolate blanco y colorea 1/4 de este con colorante alimentario rojo liposoluble. Vierte un poco del chocolate de color rojo sobre la cobertura de chocolate blanco.
3.3. Saca los yogures congelados de los envases por el palito. Atención: Es mejor pasar los envases por un poco de agua tibia para poder retirar el yogur congelado con facilidad.
Pasa el helado de yogur por el chocolate derretido para crear un patrón marmolado. Por último, deja que el chocolate se escurra.
Tip 1: Mezcla el resto de la cobertura de chocolate, ponla en una bolsa con cierre y deja que se endurezca. De este modo, podrás utilizar la cobertura de chocolate rosa más tarde si lo necesitas.
Tip 2: No dejes la paleta de yogur con la cobertura de chocolate en el congelador durante mucho tiempo, ya que de lo contrario el chocolate podría agrietarse.
Las paletas de bocaditos y postres son una idea rica e higiénica para eventos de cualquier tipo: todo el mundo puede coger su propia paleta del bufet y quedarse tranquilo y contento. ¡Nos encantan las paletas para comer!