Pastel de chocolate con crema envuelto en una caja de caramelos
¿Crees que lo has visto todo en cuanto a repostería? Pues la siguiente tarta hará realidad tus sueños de caramelo más salvajes. ¿Te resulta difícil elegir entre los chocolates Raffaello y el KitKat? No hay problema, los hemos reunido con más chocolates para preparar el mejor pastel de la historia: una suave tarta de chocolate con crema de queso transformada en una caja con varios compartimentos hechos de KitKat y galletas. Esta receta viene directamente del cielo.
Vas a necesitar:
Para la masa:
- 375 g de harina
- 180 g de cacao en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de azúcar
- 150 g de chocolate negro picado
- 150 g de aceite vegetal
- 6 huevos
- 330 g de mantequilla blanda
- 500 ml de Coca-Cola
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
Además:
- Molde para hornear de 15 x 15 cm
- Molde para hornear de 30 x 30 cm
Para la crema:
- 500 g de queso crema
- 300 g de Raffaellos
- 1 cucharada de extracto de vainilla
Para la estructura de la caja de caramelos:
- 24 chocolates KitKat
- 16 galletas con chocolate blanco en una cara y chocolate negro en la otra
Para rellenar:
- Smarties o producto similar
- Giotto (bolas rellenas de avellana) o producto similar
- Caramelos Toffees o producto similar
- Gotas de merengue
- Chocolates Raffaello o producto similar
- Obleas de chocolate
- Chocolates Ferrero Rocher o producto similar
- Chocolates Ferreroküßchen o producto similar
- Galletas Oreo
- Mezcla de chocolates
- Kinder Bueno de chocolate blanco o producto similar
- Caramelos de mantequilla de cacahuate
- Bolas de chocolate Maltesers o producto similar
Se hace así:
1. Prepara el pastel. Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa. A continuación, añade poco a poco los huevos. Mezcla todos los ingredientes secos aparte y añádelos a la primera mezcla alternándolos con la Coca-Cola y el aceite. Por último, agrega el chocolate picado. Forra los dos moldes con papel de horno y vierte la masa en ambos moldes. Luego mételos en el horno a 170 °C durante 45 minutos con el calor de arriba y abajo activado. Deja que los pasteles se enfríen completamente después de hornearlos.
2. Es hora de hacer la crema. Tritura los Raffaellos con un tenedor y añade el queso crema y el extracto de vainilla. Bate hasta que alcancen una consistencia cremosa y luego mete la mezcla al refrigerador mientras el pastel está en el horno.
3. Cuando los pasteles estén fríos, córtalos horizontalmente por la mitad. Unta un cuadrado pequeño y otro grande con la crema. Después coloca la contraparte correspondiente sobre la crema.
4. Pon el pastel pequeño encima del pastel grande.
5. Unta con la crema blanca la mitad de la parte trasera de los KitKats y presiónalos sobre los bordes de ambos pasteles, de manera que formes un cerco alrededor de ellos.
6. A continuación, coloca las galletas dentro de los cercos para formar pequeños compartimentos.
7. Rellena todos los compartimentos con los dulces de tu elección, cuanto más variados, mejor.
Lo mejor de esta tarta es que no tienes que elegir un tipo de chocolate o caramelo, ¡puedes comerlos todos a la vez! Recibir esta caja de chocolates con pastel es como ganarte la lotería. ¡Buen provecho!
¿Te gustaría preparar otro delicioso pastel con barritas de KitKat? Entonces no dejes de probar esta tarta de KitKat.