Lasaña en 1 Sartén
Equipment
- Sartén
Ingredientes
- 500 g carne picada
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita pimienta negra
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo
- 3 tazas salsa de tomate
- 6-7 placas de lasaña
- 250 g ricotta
- 220 g queso mozzarella rallado
- 7-10 tomates cherry
- hojas de albahaca fresca
Elaboración paso a paso
- Antes de comenzar a cocinar, desatornilla los mangos de la sartén si son de plástico. Si son de metal, no necesitas hacer nada.
- Calienta el aceite de oliva en la sartén y fríe la carne picada. Adereza con sal, pimienta, cebolla y ajo.
- Vierte la mitad de la salsa de tomate en la carne y mezcla bien los ingredientes.
- Desliza 2 o 3 placas de lasaña bajo la carne. No remuevas, las placas deben quedarse en su lugar. Forma otra capa con las placas restantes por encima de la carne.
- Vierte el resto de la salsa de tomate por encima de las placas y añade el queso ricotta. Extiende el queso ricotta con cuidado, luego espolvorea mozzarella y coloca los tomates cherry.
- Introduce la sartén en el horno a 180°C durante 25 minutos. Decora con hojas de albahaca fresca antes de servir.