Aderezo francés
Ingredientes
- 120 ml de aceite de oliva
- 60 ml de vinagre de vino blanco
- 2 cucharadas de yogur
- 1 cucharada de mostaza de grano grueso
- 1 cucharadita de pasta de tomate
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 pizca de azúcar
- Sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Mezcla el aceite, el vinagre, el yogur, la mostaza y la pasta de tomate.
- Sazona el aderezo con pimentón, azúcar, sal y pimienta.
Notas
Refina el aderezo con otros ingredientes, como ajo o hierbas.