Agrega la mantequilla de cacahuete, la leche, el extracto de vainilla y el azúcar de coco en una licuadora. Mezcla todo hasta que se forme una mantequilla de cacahuete con leche suave y cremosa.
Llena un vaso con cubos de hielo.
Vierte la mantequilla de cacahuete con leche en el vaso.
Prepara un espresso doble y viértelo lentamente sobre la leche.
Si lo deseas, revuelve suavemente para que se combinen los sabores, ¡y disfruta!