3 geniales recetas con papas fritas | Patatas fritas creativas

¡Si hay algo sin lo que no podemos vivir son las papas fritas! Largas y finas; gruesas y bastas; onduladas o retorcidas: las patatas fritas siempre apetecen. Las siguientes recetas con papas les van a encantar a los superfans de las papas. ¡Prepárate para una deliciosa hamburguesa acompañada con gofre de papas fritas, crujientes papas fritas rellenas de queso y unos irresistibles muffins de papas fritas!

1. Hamburguesa en gofre de papas fritas 

Porciones: 1
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 20 min
Tiempo total: 40 min
Grado de dificultad: sencillo

Ingredientes:

• 300 g de papas fritas congeladas
• 100 g de cheddar rallado fino
• Kétchup
• Mayonesa
• 2 hojas de lechuga
• 1 tomate cortado en rodajas
• 1 cebolla grande cortada en rodajas
• 1 jalapeño cortado en rodajas
• 2 hamburguesas cuadradas (aproximadamente 150 g de carne molida por hamburguesa)
• Plancha para gofres

Preparación:

1.1. Precalienta la plancha para gofres y engrásala. Distribuye las papas fritas dentro de la gofrera y rállales cheddar por encima. Cierra la gofrera y presiona las papas con cuidado con ella. 

1.2. Haz las papas hasta que estén crujientes. Abre la plancha para gofres y agrega los siguientes ingredientes en orden: kétchup y mayonesa, hamburguesa, lechuga, cebolla, tomate, jalapeño, la otra hamburguesa y el otro gofre de papas fritas. 

2. Papas fritas rellenas

Porciones: 2
Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo de cocción: 10 min
Tiempo total: 40 min
Tiempo de congelado: 1 h
Grado de dificultad: sencillo

Ingredientes:

• 500 g de papas fritas congeladas
• 1 huevo
• 30 g de almidón de papa (no se ve en el vídeo)
• Molinillo
• 80 g de queso cheddar cortado en tiras

Preparación:

2.1. Machaca las papas con las manos, mejor aún con un molinillo, y añade el huevo y almidón de papa para obtener una mezcla fina de papa. 

2.2. Forma tortas alargadas de unos 40 g cada una con la masa de papa y coloca en el centro de cada una una tira de queso. Enróllalas en forma de papas y congela las papas fritas rellenas en aceite caliente. 

3. Muffins de papas fritas

Porciones: 6
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 30 min
Tiempo total: 50 min
Grado de dificultad: sencillo

Ingredientes:

• Aprox. 300 g de papas fritas congeladas
• 6 huevos
• 60 g de queso cheddar finamente rallado
• 100 g de tocino frito y picado fino
• Molde para 6 muffins

Preparación:

3.1. Rellena todos los huecos del molde para muffins con papas fritas. 

3.2. Ralla cheddar por encima de cada molde y agrega un huevo también. Hornea durante 30 minutos a 180 °C con circulación de aire activada en el horno precalentado. Sirve los muffins de papas fritas con tocino frito finamente picado. 

Tip: Introduce un bol pequeño con agua en el horno para que el huevo se cocine mejor. 

Estas ideas diferentes con papas fritas nos han conquistado el corazón. En forma de hamburguesa, rellenas o como muffins: las papas fritas saben bien en cualquier ocasión y siempre nos hacen felices. ¡Son como hermosos rayos de sol fritos!