Tacos de hamburguesa en 10 deliciosas versiones

¿Te gustan las hamburguesas y los tacos? Entonces, ¿por qué no combinar las dos comidas? Te mostraremos 10 estupendas variaciones de tacos de hamburguesa que añaden un toque mexicano a los bollos de hamburguesa.

Porciones: 1
Tiempo de preparación: 10 min (cuando todos los ingredientes están listos)
Tiempo de cocción: 5 min
Tiempo total: 15 min
Tiempo de reposo: 5 min
Grado de dificultad: fácil

Ingredientes:

Para el taco de hamburguesa (para todas las variantes):

• 1/2 pan de hamburguesa
• 1 cucharadita de mantequilla
• 1 rebanada de queso

Además:

• 2 vasos
• Sartén
• Tapa
• Tabla para cortar

Preparación:

1. Corta los panes de hamburguesa por la mitad para el taco de hamburguesa. A continuación, derrite la mantequilla en una sartén y coloca una mitad del pan de hamburguesa con el lado cortado hacia abajo. Deja tostar el bollo hasta que esté dorado y luego dale la vuelta.

2. Aplánalo ligeramente con una espátula, coloca una rebanada de queso encima y cubre la sartén con una tapa para que el queso se derrita bien.

3. Mientras tanto, coloca dos vasos en una tabla de cortar y sujeta el pan de hamburguesa entre los vasos una vez que el queso se haya derretido.

4. Deja enfriar el bollo para que conserve la forma de taco y rellénalo con los demás ingredientes, según la versión que te apetezca.
Para la versión de hamburguesa con queso, rellena con carne molida, lechuga, cebolla y kétchup.

5. Rellena la versión de taco de carne con crema agria, aguacate, jalapeños, y por supuesto, carne.

6. Rellena la versión de hot dog con salchichas, pepinillos, cebollas fritas y kétchup.

7. Rellena la versión de queso feta con tzatziki, berenjena, calabacín, pimientos y feta.

8. Rellena la versión caprese con tomate, mozzarella, pesto genovés, vinagre balsámico y piñones.

9. Rellena la versión halloumi con pesto rojo, pimientos pequeños, aceitunas y halloumi.

10. Rellena la versión de salmón con rúcula, salsa de mostaza y eneldo y salmón.

11. Rellena la versión de salchicha con col fermentada, mostaza, cebolleta y salchicha tipo Nuremberg.

12. Rellena la versión de calabaza con calabaza al horno, queso crema, tomillo y nueces.

13. A la versión de cerdo deshebrado agrégale además kimchi, salsa asiática (hoisin) y semillas de sésamo.

Todas las variaciones de los tacos de hamburguesa son simplemente deliciosas. ¿Por qué no probarlas todas ahora mismo?

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